пятница, 22 марта 2019 г.

«На ножках-белоснежках проснулись сыроежки…»

Вопрос: Саша, 10 лет, Симферополь
13:26, 22.03.2019
Друг говорит, что сыроежки можно есть сырыми. Да?
Сыроежки вкусны вареные и жареные, маринованные и соленые. Но некоторые можно попробовать и сырыми – они обладают приятным сладковатым вкусом, напоминающим орех. Свое название получили потому, что при засоле становятся съедобными уже через сутки, практически сырыми. Очень питательны, богаты витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами. Мякоть некоторых видов имеет горький вкус. Он пропадает после вымачивания в холодной соленой воде или после отваривания. А вот "едкие сыроежки" несъедобны: они сильно раздражают слизистые оболочки. Минимальной кулинарной обработки требуют и другие представители грибного царства: шампиньоны, вешенки, трюфели, рыжики и белые. Но рисковать, конечно же, не стоит: грибы лучше отварить или засолить. Подробнее – «Почему сыроежки так назвали?»,  «Какие грибы можно есть сырыми?»«За что сыроежку назвали сыроежкой и в каком виде ее лучше употреблять в пищу?». 

четверг, 21 марта 2019 г.

«Размышлял на небе снег: "Стоит выпасть или нет?"»

Вопрос: Саша, 9 лет, Симферополь
19:05, 20.03.2019
Будет ещё снег?
Весной погода в Крыму очень изменчива: сегодня светит солнце, а завтра уже льёт дождь. Многие считают, что если начался март, то зима уже отступила и морозы больше не придут. Это не так. Погода не подчиняется календарю, поэтому даже весной нужно быть готовым к тому, что выпадет снег. Бывали случаи, когда и в конце апреля на улицах появлялись маленькие сугробы. В основном, когда весной в Крыму холодает, идет сильный дождь или мокрый снег, который тут же тает. Нужно помнить, что даже если на улице нет снега, может быть мороз. Поэтому одеваться лучше тепло, пока не пройдут холода. Подробнее о крымском климате – «Погодные условия весны в Крыму».

среда, 20 марта 2019 г.

«Часы бывают разные…»

Вопрос: Сергей, 9 лет, Симферополь
18:31, 19.03.2019
Какие есть часы, как телефон?
Несколько лет назад на полках магазинов рядом с мобильными телефонами появились часы. Но не простые, а умные. Эти маленькие устройства чаще всего покупают как аксессуар для смартфона: на них приходят уведомления о сообщениях и звонках, есть GPS-навигатор и другие полезные функции. Существуют модели с более разнообразными возможностями: с них можно звонить, отправлять электронные письма, смотреть видео и даже расплатиться в магазине. Они пригодятся и для измерения давления, пульса их хозяина. Есть и специальные «умные» часы для детей. Родители их покупают, чтобы видеть, где находится ребенок. Большой выбор таких гаджетов позволит каждому подобрать себе подходящую модель. Подробнее – «Что такое смарт-часы, для чего они нужны и что умеют делать»«Рейтинг лучших смарт-часов 2019 года»