«Капуста – овощ нужный, сто витаминов в нём»

Вопрос: Арина, 12 лет, Симферополь
08:29, 28.06.2023
Цветная капуста полезна?
Цветная капуста считается настоящей королевой среди овощей. В ней содержатся практически все необходимые человеку витамины. Витамина С, например, в два раза больше, чем в цитрусовых: в 50 граммах продукта – суточная норма этого витамина. Богата кудрявая капуста и микроэлементами: калий, кальций, фосфор, магний и железо. Питательные вещества, содержащиеся в продукте, полезны для слаженной работы всех органов человека. Особенно рекомендуется детям и подросткам: в овоще большое содержание растительного белка – важного строительного материала для растущего организма. Сочные соцветия вкусны и полезны. Диетический продукт снижает лишний вес, препятствуют воспалительным процессам кожи. Нежная мякоть овоща используется для приготовления разнообразных блюд: ее жарят, тушат, варят, запекают, солят, маринуют, делают салаты. Подробнее – «Цветная капуста», «Цветная капуста – один из самых вкусных и полезных овощей». 

«Мы ждем, когда появится из кокона она…»

Вопрос: Данил, 9 лет, Симферополь
10:01, 27.06.2023
Как гусеница сплетает кокон?
Молодая бабочка называется гусеницей, которая, прежде чем стать бабочкой, должна пройти таинственные стадии превращения. Первая стадия – создание кокона. Нижняя губа гусеницы выделяет клейкое липкое вещество. Жидкость затвердевает на воздухе и становится нитью. Этой нитью гусеница и оборачивается. Получается кокон. Они разнообразны и похожи на листок, веточку, кусочек коры и другие природные объекты. Маскировка нужна, чтобы никто не причинил вреда беззащитному существу. Некоторые гусеницы образовывают целые сумки из шелка, которые полностью скрывают их. Другие заворачиваются в листья, скрепляя шелком только края листа. Многие из волосатых видов прядут кокон из собственного волоса. Коконы некоторых гусениц очень ценны. Такие гусеницы зовутся шелкопрядами. Из нитей, которые они вырабатывают, делают дорогую и красивую ткань – натуральный шёлк. Есть и гусеницы, которые не строят коконов. Прочитайте дополнительно – «Как гусеница сплетает кокон?», «Превращение гусеницы в бабочку», «Превращение гусеницы в бабочку».

Сердце Армении

Вопрос: Татьяна, 10 лет, Симферополь
18:55, 26.06.2023
Где находится Араратская долина?
Араратская долина – равнина на территории Армянского нагорья. Находится в Армении между рекой Аракс и Гегамским хребтом к юго-западу от озера Севан. Река делит равнину на две части: большую, северную, которая принадлежит Армении, и южную, более маленькую, которая относится к Турции. В котловине, окаймленной с севера горами, находится столица Армении – Ереван. Над долиной и над городом встает огромная гора Арарат, которая находится в Турции. Но кажется, что Ереван расположен у её подножия. Высота горы – 5165 метров. По библейской легенде, к вершине Арарата причалил ковчег Ноя, которого Бог спас во время Всемирного потопа. В теплое время года над Араратской долиной можно наблюдать красивейшее природное явление – истинное солнечное сияние. Дополнительно – «Араратская долина – сердцевина Армянского нагорья», «Араратская равнина». 

Собака мечты

Вопрос: Веня, 9 лет, Красногвардейск 
19:44, 25.06.2023 
А собака хаски может жить в квартире?
Все чаще в городе можно встретить очаровательного пушистого пса с голубыми глазами и необычным черно-белым окрасом шерсти. Это хаски – умные, жизнерадостные, пушистые, игривые собаки. Хаски очень выносливые и подвижные. Но за глянцевым образом скрываются конкретные требования: это уход, тренировки, конкретное питание, время, которое важно уделять своей собаке. Например, прогуливать хаски нужно по 3–4 часа: пес должен пробегать до 5 км в день. Эти питомцы нуждаются в компании: они не созданы для томительного ожидания хозяина. За дверями квартиры, где живет хаски, редко можно услышать лай: они любят повыть, как полуволки. Купать собаку следует не чаще одного раза в год, а вот вычесывать питомца часто. Подробнее – «Можно ли хаски держать в квартире?», «Все о породе собак хаски: характер, особенности породы, рацион». 

Самые быстрые…

Вопрос: Даша, 10 лет, Саки

13:01, 23.06.2023
Какие птицы быстрее всех летают?
Одной из самых быстрых птиц и одновременно самым быстрым животным на планете считается сапсан: при пикировании может развить скорость до 322 км в час. У беркута – до 320 км в час; птица способна вращать шеей на 270 °С, видеть добычу с высоты 2 км, а ещё умеет различать цвета. Скорость полёта у кречета – до 209 км в час. По скорости, доступной для длительного полета, самые быстрые птицы – стрижи. Например, черный стриж способен несколько часов без устали носиться в воздухе со средней скоростью около 100 км в час. Считают, что они могут развить скорость до 200, а иглохвостый стриж – даже до 300 км в час. Для сравнения: за час гуси пролетают 70–90, ласточки – 60, скворцы – 70, журавли – 50, воробьи, зяблики, овсянки – 40 километров. В сутки стриж проводит в полете 17 часов, городская ласточка – 15, деревенская ласточка – 10, канюк – 4, скопа – 2,5 часа, а кулики, утки и большинство певчих птиц, не использующих полет для добывания корма, – не более 1 часа в сутки. Прочитайте дополнительно – «Самая быстрая птица», «Какая птица летает быстрее всех?», «Птица, летающая быстрее всех». 

Без шляпы летом никак нельзя

Вопрос: Ира, 8 лет, Симферополь
09:07, 23.06.2023
Почему в жару мама заставляет носить шляпу?
Самый простой способ защиты от солнца – головной убор. Чтобы поддерживать нормальную температуру тела (36,6 °C), организм непрерывно вырабатывает тепловую энергию. Если температура воздуха высокая, самочувствие резко ухудшается. От солнечных лучей человек получает дополнительное тепло, обменные процессы в организме нарушаются, может случиться солнечный удар. В первую очередь от жары страдает мозг человека: усиливается приток крови к голове, возрастает нагрузка на сосуды, повышается внутричерепное давление. Перед глазами «бегают» мушки, слабость, головокружение... Долгое пребывание под прямыми солнечными лучами без головного убора может закончиться обмороком. Надо знать, что не всякая шляпа защищает от перегрева: бейсболки создают «парниковый эффект», туго завязанные банданы и косынки сжимают голову и не заслоняют глаза от солнечного света. Головной убор должен быть светлым (лучше отражаются солнечные лучи), свободным, сделанным из натурального материала, который не затрудняет теплообмен. Врачи считают, что лучше всего в жару носить шляпу с широкими полями. Подробнее читайте – «Лето, жара и … шляпа. Полезные советы как пережить жару». 

Вата, которую можно есть

Вопрос: Саша, 10 лет, Симферополь
12:19, 22.06.2023
Когда появилась сахарная вата?
Сладкая вата – замечательное лакомство! Воздушная, лёгкая, мягкая… Её продают на стадионах, в парках, в кафе кинотеатров, цирков, детских игровых центров. Угощение приводит в восторг детей и взрослых. Впервые сахарная вата появилась в XV веке в Италии. Ее изготавливали в специальных пекарнях вручную: в глубоких кастрюлях варили сахарный сироп, затем на двузубые вилки наматывали тонкие сахарные нити. Из них формировали декоративные воздушные шарики. Угощение стоило очень дорого и предназначалось только для богатых. Механизировать процесс удалось в конце XIX века. Первая машина с ножным приводом для производства «волшебного пуха» была представлена на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Лакомство быстро распространилось в США и Европе, причём на разных языках получило различные названия: в Британии – «сладкий пух», в Германии – «сахарная шерсть», во Франции – «папина борода», в Греции – «бабушкины волосы», а на языке африкаанс она именуется «дыханием призрака». Подробнее – «Как появилась сладкая вата?», «История создания сладкой ваты». 

Градины-гиганты

Вопрос: Маринка, 11 лет, Симферополь
20:54, 19.06.2023
Какого размера может быть одна градина?
Град – вид осадков, плотные кусочки льда, падающие с неба. Вид, строение и размеры градин отличаются разнообразием. Это частицы льда различной формы: как круглой, так и неправильной. Градины состоят из нескольких слоев прозрачного и полупрозрачного льда, которые чередуются между собой. Размер – от 2 миллиметров до нескольких сантиметров. По наблюдениям метеорологов, градина может весить около 1 килограмма. Такого размера они образовались над штатом Южная Дакота (США) в 2010 году. Причина – сочетание грозы и торнадо. Также в американском штате Небраска была обнаружена шарообразная градина диаметром 14 см и весом около 700 граммов. При возникновении подходящих условий град может быть ещё более впечатляющих размеров. Прочитайте – «Самый большой в мире град и другие рекорды», «Почему градины имеют разный размер?». 

Быстрее ветра

Вопрос: Иван, 11 лет, Керчь
19:06, 19.06.2023
А вы знаете, с какой скоростью едет болид?
Обычный автомобиль по правилам дорожного движения может передвигаться по автобану со скоростью 130 км/ч. Самый быстрый легковой автомобиль – французский гиперкар Bugatti. Он установил рекорд 490 км/ч. А вот для болидов "Формулы-1" максимальной считается скорость 340 км/ч. На тренировках некоторым спортсменам удавалось разогнаться до 413 км/ч. Не всегда скорость зависит от мастерства пилота. Важны и технические характеристики машины, ее длина, вес и даже сила ветра. Современные болиды во время заездов разгоняются до 700–800 км/ч. А вот электромобили и автомобили с реактивным двигателем могут преодолеть рубеж 1000 км/ч. Подробнее читайте – «Какая максимальная скорость машины Формулы-1?», «Болид "Формулы-1": максимальная скорость и характеристики…». 

«Бобры – речные жители – отличные строители»

Вопрос: Сева, 9 лет, Гвардейское
10:04, 19.06.2023
Как бобры делают плотину?
Трудолюбивые бобры живут в ручьях, реках и озерах. Перепонки на задних лапах и большой плоский хвост позволяют им свободно плавать. А благодаря острым зубам животные легко отгрызают толстые ветки и даже валят целые деревья. Чтобы защитить свои домики от врагов, бобры скрывают вход под водой. Для этого строят плотины. Сначала натаскивают веточки, палочки и делают из них своеобразную перегородку. Скрепляют всю эту конструкцию илом и камнями. Слой за слоем укладывается строительный материал. Получается прочное сооружение толщиной до 3-х метров. Наверху оно сужается до 60 сантиметров. Благодаря перегородке уровень воды поднимается, образуется запруда. Жилища бобров скрыты под водой. Вокруг начинает появляться болотная растительность: это обеспечивает животных питанием. Подробнее – «Зачем бобры строят плотину?», «Плотины бобров». 

«Словно праздничный салют, эти кустики растут»

Вопрос: Лена, 10 лет, Симферополь
09:05, 16.06.2023
Что такое барбарис?
Всем хорошо известны леденцы «барбарис». На самом деле барбарис – растение. Это ветвистый колючий кустарник или небольшое деревце. Высота – от 1 до 3-х метров. Часто выращивают для декоративного украшения парков, садов. Плоды ярко-красные, продолговатые. На вкус очень кислые. В них содержится много витаминов, яблочной и лимонной кислот. Недозрелые (зеленые) ягоды барбариса ядовиты: есть их ни в коем случае нельзя. После полного созревания используются для приготовления варенья, пастилы, конфет, приправ. Барбарис обладает лечебными свойствами: повышает аппетит, улучшает кровообращение, помогает выводить из организма токсичные вещества. Несколько видов этого растения встречается в Крыму. Подробнее – «Барбарис», «Чтo тaкoe бapбapиc?». 

Полезный перекус

Вопрос: Марьяна Н., 13 лет, Любимовка
14:21, 12.06.2023
Расскажите, как делают ряженку.
Ряженка – вкусный напиток, который делали еще в древней Руси. Называли его варенец. Готовили в небольшом кувшине – ряжке, ряже. Отсюда и название. Коровье молоко долго томили в деревенской печи, а потом добавляли сметану и оставляли возле печки на ночь. Сейчас ряженка делается так. Сначала из молока получают топленое молоко: для этого его кипятят, а потом долгое время равномерно нагревают. В результате получается жидкость бежевого цвета с характерным вкусом. Затем её сквашивают при помощи бактерий: молочных стрептококков и болгарской палочки. Они превращают топленое молоко в ряженку. Напиток имеет желтовато-буроватый оттенок. Это разновидность йогурта, но со своим особым кисломолочным вкусом и без фруктовых добавок. В продукте содержится много витаминов (А, группы В, С, РР), а также минеральных веществ (кальция, магния, калия, натрия, железа и др.), что очень важно для здоровья людей. Ряженка изготавливается на производстве, но ее можно получить и в домашних условиях. Дополнительно – «Ряженка», «Два способа изготовления ряженки, их основные отличия», «Домашняя ряженка из молока». 

Рыженький зверёк

Вопрос: Ната, 10 лет, Симферополь
19.38, 13.06.2023
А белки умные?
Мозг белки размером с крупную горошину. Но исследования показали, что это животное умное. Зверьки прекрасно ориентируются в пространстве, обладают интеллектом и хорошей памятью, могут думать и анализировать. Именно поэтому они распространены по всему миру. Могут жить в парках, лесах, горах и даже в пустынях. Одна из самых известных особенностей белок – умение запасать на зиму орехи. Хитрые зверьки закапывают их в землю, прячут в дуплах деревьев. Эта работа требует больших усилий. И надо помнить, где хранятся запасы. Ведь зимой приходится разыскивать до 3 тысяч спрятанных в разных местах орешков. Белки очень сообразительные: если однажды их накормить, всегда будут приходить за угощением. Проявляют смекалку: питаются на птичьих кормушках, выкапывают высаженные семена растений. Умеют постоять за себя, защищают свой корм. Подробнее – «10 самых умных животных планеты», «Белки». 

Наследие далеких веков

Вопрос: Антон, 11 лет, Симферополь
14:21, 12.06.2023 
Какие пирамиды сохранились до нашего времени?
Пирамиды – усыпальницы древних фараонов. Их возводили гениальные мастера, умелые каменотесы, изобретательные специалисты по передвижению и подъемам гигантских "кирпичей" и сотни тысяч простых египтян. Строительство продолжалось 20 лет. До нашего времени сохранились 3 египетские пирамиды. Самой древней из них – 4500 лет. Это пирамида фараона Хеопса. Она расположена на плато Гиза. Высота древнего памятника – 146,6 метра. Сложена из 2,5 тысяч каменных блоков, вес каждого из них – 2,5 тонн. Плиты тщательно обтесаны и прилегают настолько плотно, что между ними не проходит даже тонкое лезвие. Каменные глыбы ничем не скреплены. Вторая – пирамида Хефрена: у ее вершины почти не повреждена облицовка. Третья – пирамида Микерина – значительно меньше первых двух. Высота – чуть больше 66 метров. Облицована гранитом и известняком. Величественные сооружения охраняет грандиозная статуя Сфинкса – фантастическое существо с телом льва и головой человека. Ни днем, ни ночью оно не сомкнет глаз, охраняя гробницы египетских царей. Подробнее – «Как строили пирамиды в Египте?», «Пирамида Хеопса». 

Визитная карточка Шри-Ланки

Вопрос: Анна, 11 лет, Симферополь
10:01, 09.06.2023
Что такое цейлонский чай? Он из Индии?
Цейлонский чай – один из самых известных в мире. Выращивают его на острове Шри-Ланка. Находится в Индийском океане, недалеко от Индии. Раньше остров назывался Цейлон – отсюда и название чая. Первые саженцы сюда были привезены из Китая. Оказалось, что на острове очень благоприятный для этого растения климат: тепло и влажно. Здесь вечное лето: температура +32 С°, а в горах +26 С°. Самый вкусный и ароматный напиток получается из листочков, собранных на высокогорных плантациях. Многие страны заключают контракты на поставки именно этого элитного чая. Интересно, что из 4 кг собранного урожая выходит 1 кг сухого продукта. Важно и какой по счету лист сорвали и скрутили (1 и 2-ой – очень нежные и мягкие, 3 и 4-ый – более грубые и крупные). Шри-Ланка известен и другими богатствами: здесь добывают драгоценные камни, редкие минералы. Подробнее – «Цейлонский чай – что это такое: черные сорта, виды и вкус напитка», «От плантации до чашки: как выращивают цейлонский чай». 

Энергия ветра

Вопрос: Даня, 11 лет, Красноперекопск
17:52, 08.06.2023
Как можно из ветра сделать электричество?
С помощью ветра можно получить электрическую энергию, которая нужна для работы электрических приборов. Для этого строят специальные установки – ветряные турбины. Они соединены с генератором, который производит электрический ток. Ветер вращает турбину, а она, в свою очередь, передаёт энергию генератору. Так с помощью ветра образуется ток. Ветряные турбины устанавливают в местах, где дует сильный ветер, часто на возвышенностях, на открытом пространстве – на суше или на море. Если установить ветряк в месте, где ветер слабый, то тока будет недостаточно для работы электрических приборов. Подробнее – «Энергия ветра», «Как получить энергию ветра».

«Летом я люблю летать, а зимой привыкла спать»

Вопрос: Вася, 10 лет, Соколиное
08:56, 07.06.2023
Где зимуют бабочки?
Срок жизни большинства бабочек короток – всего одно лето. Осенью они погибают. Но есть и такие виды, которые живут несколько лет. Крапивницы, лимонницы, дневной павлиний глаз зимуют, забившись в щель или в дупло дерева. Они, как одеялом, оборачиваются своими крылышками и впадают в спячку до весны. Есть бабочки, которые, словно перелетные птицы: осенью отправляются на юг, преодолевают тысячи километров. Летят они в Африку, Мексику, там оставляют потомство и возвращаются обратно. Это такие виды, как репейницы, монархи, адмиралы, бражники. Подробнее – «Как зимуют бабочки?», «Интересные факты о бабочках для детей... Что делают бабочки зимой».

Друг за другом

Вопрос: Артем, 11 лет, Симферополь
11:02, 06.06.2023
Почему велогонщики едут друг за другом?
Велогонщики едут со скоростью более 50 километров в час. Сопротивление воздуха при этом достаточно высоко. Если велосипедисты движутся друг за другом, как вагоны поезда, то лидер как бы раздвигает воздух, то есть выполняет большую часть работы. Прежде чем воздух успеет сомкнуться за его спиной, следующий велосипедист уже подъезжает к этому месту и идет за спиной лидирующего. Поэтому движение в группе требует гораздо меньших усилий. Время от времени спортсмен, который возглавляет гонку, уступает место другому. Иногда кому-то из гонщиков кажется, что группа движется очень медленно, тогда он вырывается вперед и возглавляет группу. Подробнее – «Велоколонна – порядок движения велосипедистов», «Что такое драфтинг и чем отличается от дрифтинга?».

Янтарные "слезы" деревьев

Вопрос: Яна, 12 лет, Саки
13:19, 04.05.2023
Почему на деревьях бывает смола?
Иногда на коре фруктовых деревьев можно увидеть застывший желто-коричневый сок. Клейкая смола (по-научному она называется "камедь") – признак опасного заболевания. Появляется обычно весной, осенью в туманные дни, иногда зимой во время оттепелей.  С помощью затвердевшего нароста растение как бы пытается закрыть ранку на поврежденной коре. "Украшенные" янтарной смолой деревья постепенно слабеют, могут замерзнуть зимой. Часто причиной болезни является нехватка меди в почве. Надо добавить в землю медный купорос. Повреждение может нанести и короед. С ним справиться труднее. Дерево необходимо опрыскать, испорченные ветки спилить и сжечь. Смола может появиться и в результате грибковых заболеваний, которые тоже нужно лечить. Так что, на первый взгляд, безопасная "жвачка" на коре дерева может нанести непоправимый вред. Подробнее – «Смола на косточковых деревьях – что делать?». 

Дышите глубже

Вопрос: Артем, 11 лет, г. Саки
18:49, 31.05.2023
Как дышат на подводных лодках?
Для дыхания экипажа на подводной лодке необходимо обновлять внутренний воздух. Обычная субмарина всплывает по ночам, чтобы заряжать дизельную установку и пополнять запас воздуха. Если же подлодка находится под водой длительное время, кислород для дыхания поступает из специальных установок или запасов воздуха. При этом нужно удалять углекислый газ, который выдыхается в атмосферу. Эту задачу выполняют газоочистители СО2. Так с помощью оборудования на субмаринах поддерживается состав воздуха, близкий к атмосферному: 78 % азота, 21 % кислорода и небольшого количества углекислого газа, озона и инертных газов. Когда лодка двигается вблизи водной поверхности, воздух может забираться снаружи. В доках или у причала с помощью вспомогательного береговое оборудования производится замена внутреннего воздуха лодки. В надводном положении лодка проветривается, воздух закачивается и сжимается снова. На атомных подводных лодках специальные установки "добывают" кислород с помощью электролиза забортной морской воды. Фильтры очищают воздух от ядовитых газов, масляных частиц, запахов и др. Вся эта система позволяет субмаринам длительное время (неделями, а то и месяцами) не всплывать на поверхность для пополнения запаса воздуха. Подробнее – «Как подводники выдерживают трехмесячное пребывание под водой», «Жизнь под водой».