«Мишка косолапый…»

Вопрос: Валя, 10 лет, Севастополь
10:24, 30.03.2025
Скажите, какой медведь самый большой в мире?
У ученых разные мнения, какой медведь на планете самый большой. Одни считают, что самый крупный вид – белый медведь. Он может достигать до 3 метров в длину и весить почти полтонны. Живут белые медведи в Арктике. Их много и на норвежском острове Шпицберген (его еще называют «островом белых медведей»). Другие исследователи полагают, что кадьяк (подвид бурого медведя) крупнее белого. Название получил от единственного места, где его можно встретить – архипелаг Кадьяк у южного побережья Аляски. Вес самых массивных представителей этого вида может превышать полтонны. Таких внушительных размеров медведь достиг, потому что имеет неограниченный доступ к пище и у него нет естественных врагов. Дополнительно – «Самые большие медведи», «Самый большой медведь в мире: какие животные стали рекордсменами», «Кадьяк». 

«Очень вкусный БЛЮДИНГ»

Вопрос: Татьяна, 10 лет
19:34, 26.03.2025

Подскажите, что такое пудинг?
Пудинг – это классическое английское лакомство. Готовится на водяной бане из муки, хлебных крошек, яиц, жира, сливок и специй. В старинных рецептах в его состав включалось мясо. В XVI веке пудингом стали называть густую овсяную кашу, которую предварительно варили на мясном бульоне, а затем добавляли к ней хлебные крошки, орехи, мёд и чернослив. Однажды повар добавил в блюдо сахар – мясо оказалось в нем лишним. Со временем убрали и чернослив, хотя и сейчас пудинг называют сливовым пирогом. Современный пудинг состоит из 16 ингредиентов – по одному из каждой английской колонии. Включает смородину, изюм, мускатный орех, цукаты, корицу и др. Традиционно пудинги готовят на новогодние и рождественские праздники. Соблюдаются определенные ритуалы: в приготовлении принимает участие вся семья, в тесто подмешивается пуговица, монетка или кольцо – на удачу. Украшают десерт веточкой остролиста. Популярно блюдо в Канаде, США, Австралии. Подробнее – «Пудинг».

Растения-ловушки

Вопрос: Кира, 11 лет, Симферополь
10:43, 26.03.2025
А что, правда, есть растения, которые едят насекомых?
Растениям для жизни нужны почва, вода, солнечный свет. Но есть и такие представители фауны, которые питаются живыми существами. Например, насекомыми. Одно из наиболее известных растений-ловушек – венерина мухоловка. Ее любимое лакомство – мухи, но подойдут и другие мелкие насекомые, даже слизни. Когда челюсти "хищницы" соприкасаются с добычей, мухоловка выделяет ферменты, расщепляющие насекомое. Затем она поглощает питательные вещества: калий, фосфор, азот и др. На территории России встречаются росянка, в канавах, прудах и озерах – пузырчатка, в болотистых местах, на влажных скалах – жирянка. В Австралии самое крупное насекомоядное – библис гигантский. Кустарник охотится на улиток, лягушек, ящериц. Крупные плотоядные в тропических районах ловят крыс, птиц. Насекомоядные растения привлекают своих жертв окраской, запахом, сладкими выделениями. Для того, чтобы поймать добычу,  используют липкие щупальца, листья в форме кувшинов, в виде капканов, типа крабовой клешни, засасывающие ловушки. Подробнее – «Растения, которые едят насекомых», «Хищные растения».