12:02, 30.06.2014
Почему в микроволновке все быстро греется?
Пища в микроволновой печи подогревается не только сверху и снизу, но и изнутри. Радиоволны мгновенно проникают на 2,5 см. Молекулы воды, которые содержатся в продукте, начинают активно двигаться. Температура быстро повышается, сокращается время разогрева. Первые СВЧ-печки предназначались для быстрой разморозки продуктов в армейских столовых. Это были шкафы высотой около 2 м и весом до 340 кг. Подробнее – «Микроволновая печь», «Микроволновка».
Комментариев нет:
Отправить комментарий