11:42, 31.03.2014
Почему газвода пузырится?
Пузырьки в газированном напитке – это углекислый газ. Он легче жидкости, входит в состав воздуха, которым мы дышим. В газировку добавляется, чтобы её легче и приятнее было пить. Когда бутылка закрыта, он находится в напитке, не может выйти. Но когда открывают и напиток наливают в стакан, пузырьки углекислого газа рвутся на поверхность, создают пену, а газ уходит в воздух. Дополнительно – «Почемукола пенится, а в закрытой бутылке даже создает дополнительное давление, еслиее встряхнуть?».
Комментариев нет:
Отправить комментарий