14:54, 06.10.2020
Как узнать, что яйцо вареное?
Отличить вареное яйцо от сырого несложно. Самый простой способ – потрясти его. Если вы почувствовали бульканье, желток сырой. Вареное тяжелее на вес. Продукт можно проверить на свет, например, с помощью фонарика. Но самый надежный метод – покрутить яйцо. Варёное крутится быстро и равномерно, остановится сразу после нажатия пальцем. Дело в том, что у варёного продукта центр тяжести один. Сырое вращается медленно: центр тяжести не определен, жидкое содержимое задерживает движение, выполняя роль тормоза. А после резкой остановки будет еще немного крутиться. Эксперимент надо проводить на ровной поверхности: используйте плоскую тарелку или стол. Подробнее – «Как отличить вареное яйцо от сырого», «Как отличить вареные яйца от сырых».
Комментариев нет:
Отправить комментарий