пятница, 24 сентября 2021 г.

Сырный пирог

Вопрос: Алие, 10 лет, Джанкой
09:08, 24.09.2021
Из чего делают чизкейк?
Чизкейк – классическое блюдо американской кухни. Сейчас оно популярно во всем мире. В основе этого нежного десерта – сливочный сыр, по старинным рецептам – сорт «Филадельфия». Традиция «сырных пирогов» возникла еще в античные времена: древние греки угощали нежным лакомством гостей на свадьбе, подносили его олимпийским атлетам для подкрепления сил перед состязаниями. Для основы используется песочное печенье (его необходимо измельчить в блендере), сливочное масло, сахар. В качестве начинки понадобятся сыр, сметана (сливки), яйца, ванилин, фрукты – все это перемешивается до однородной массы, выкладывается на основу и выпекается в духовке. Существует множество интересных рецептов. Подробнее – «11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты»«Чизкейк "Нью-Йорк"», «История Чизкейка: происхождение блюда»

Комментариев нет:

Отправить комментарий