среда, 2 марта 2022 г.

Масленичные блины

Вопрос: Таня, 12 лет, Симферополь
15:06, 02.03.2022
Подскажи, БиблиоСправочка, рецепты блинов.
На Масленицу традиционно пекут блины – символ солнца и прихода весны. Существует очень много рецептов этого русского блюда. От самых простых тонких блинчиков до пышных дрожжевых или, к примеру, ажурных. Но в основе любого теста следующие продукты: молоко, яйца, мука, масло, сахар и др. Смесь надо хорошо взбить, дать немного постоять – и на разогретую сковороду. Золотистые, аппетитные блинчики готовы! Можно добавлять разные начинки: мясо, грибы, творог и др. Подробнее – «Простые блины на молоке», «Блины на молоке»

Комментариев нет:

Отправить комментарий