Вопрос: Марина, 10 лет, Джанкой
19:39, 15.11.2022
Правда, что некоторые люди плов едят руками?
Плов считается национальным блюдом Узбекистана. Готовят его и в других азиатских странах. Есть множество рецептов этого праздничного кушанья – у каждого народа свой. Существует давняя традиция: плов едят руками в семейном кругу. Обычай переходит от родителей к детям в течение многих поколений. Блюдо подается в казане или перекладывается в большую керамическую посуду, которую ставят на низенький стол или прямо на пол, выстланный скатертью. Многочисленная семья собирается вокруг общей тарелки и начинает трапезу. Этот ритуал давал возможность ощутить единение со своими родными. Отказ мог означать неуважение к семье. Перед едой тщательно мыли руки. Сверху блюда брали кусочек мяса и зачерпывали им рис. Подробнее читайте – «Как употребляют узбекский плов», «Почему плов едят руками?».
19:39, 15.11.2022
Правда, что некоторые люди плов едят руками?
Плов считается национальным блюдом Узбекистана. Готовят его и в других азиатских странах. Есть множество рецептов этого праздничного кушанья – у каждого народа свой. Существует давняя традиция: плов едят руками в семейном кругу. Обычай переходит от родителей к детям в течение многих поколений. Блюдо подается в казане или перекладывается в большую керамическую посуду, которую ставят на низенький стол или прямо на пол, выстланный скатертью. Многочисленная семья собирается вокруг общей тарелки и начинает трапезу. Этот ритуал давал возможность ощутить единение со своими родными. Отказ мог означать неуважение к семье. Перед едой тщательно мыли руки. Сверху блюда брали кусочек мяса и зачерпывали им рис. Подробнее читайте – «Как употребляют узбекский плов», «Почему плов едят руками?».
Комментариев нет:
Отправить комментарий