пятница, 16 мая 2025 г.

Пирог из сыра

Вопрос: Аля, 9 лет
15:02, 16.05.2025
Что такое чизкейк?
Чизкейк – классическое блюдо американской кухни, которое популярно во всем мире. В основе этого нежного десерта – сливочный сыр, по старинным рецептам – сорт «Филадельфия». Традиция «сырных пирогов» возникла еще в античные времена: древние греки угощали нежным лакомством гостей на свадьбе, подносили его олимпийским атлетам перед состязаниями. Используется песочное печенье (его необходимо измельчить в блендере), сливочное масло, сахар. В качестве начинки понадобятся сыр, сметана (сливки), яйца, ванилин, фрукты – все это перемешивается до однородной массы, выкладывается на основу и выпекается в духовке. Существует множество интересных рецептов. Подробнее – «11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты»«Чизкейк "Нью-Йорк"», «История Чизкейка: происхождение блюда»

Комментариев нет:

Отправить комментарий