Сочный и сладкий плод

Вопрос: Мелек, 9 лет, Бахчисарай

11:03, 09.07.2025

Как узнать, какая дыня вкусная?

Сорта дынь очень разнообразны: только в России выращивается более 100 разновидностей. Они все отличаются цветом, формами, на некоторых есть полоски или сеточка и т. д. Это всё затрудняет выбор вкусной дыни. Но есть определенные признаки, которые помогут понять, какая перед вами дыня:

- аромат: у спелого плода должен быть характерный дынный аромат; если запаха нет или он пахнет травой – его сорвали слишком рано; если дыня пахнет вином – она переспела.

- цвет: цвет должен быть равномерным; зеленые пятна – признак недозрелости плода, а потемнения и коричневые пятна – перезрелость;

- кожура: почти все дыни имеют тонкую корочку, которая немного продавливается и пружинит при небольшом нажатии, но если такая вмятина остается и не расправляется через несколько секунд – это признак переспелости;

- звук: по звуку дыни редко выбирают, однако этот способ может пригодиться для плодов с толстой корочкой: звук щелчка у таких плодов должен быть глухим.

Больше про выбор дынь – «Спелая и сочная: как выбрать дыню».