11:13, 28.08.2017
Что такое кавардак?
Слово «кавардак» означает беспорядок, неразбериха. Интересно его происхождение. Специалисты по русскому языку считают, что оно пришло к нам от волжских бурлаков. Когда-то рабочие, которые тянули баржи по реке, готовили на скорую руку суп из рыбы, лука, сухарей, пшена и сала. Такое варево из разных продуктов называли «кавардаком». Тюркские народы именовали схожими словами (кавурдак, куурдак) жаркое – мелко порезанная и зажаренная в масле баранина. Теперь так обозначают ситуации, в причине которых трудно разобраться. Подробнее – «Откуда пошло слово "кавардак"?», «Кавардак». Читайте забавную историю о нерадивом часовщике – стихотворение Владимира Орлова «Кавардак».
Комментариев нет:
Отправить комментарий