19:23, 17.02.2020
А страусиные яйца можно есть?
Страусиные яйца – самые крупные из всех птичьих. Они весят больше 1 килограмма. Из них готовят вкусные и полезные блюда: варят, жарят, делают запеканки, используют для выпечки. По вкусу напоминают куриные, но отличаются оригинальным привкусом. Чтобы приготовить яичницу, в прочной скорлупе высверливают отверстие, желток и белок взбалтывают и выливают в посуду. Яичницей из одного страусиного яйца можно накормить несколько человек. Чтобы сварить яйцо вкрутую, понадобится больше 1 часа. В страусином яйце много полезных веществ: белки, калий, фосфор, кальций, витамины. А вот жира и вредного холестерина намного меньше, чем в курином. Поэтому продукт считается диетическим. Купить такие яйца можно только на страусиных фермах. Прочная скорлупа часто используется для изготовления сувениров. Подробнее – «Вкусные и питательные страусиные яйца», «Яйцо страусиное», «Яйца страусиные». В архиве блога – «Выгибает страус шею: "Посмотрите на меня"…».
Комментариев нет:
Отправить комментарий