вторник, 25 апреля 2023 г.

«Улыбка» фисташки

Вопрос: Тима, 10 лет, Симферополь
14:03, 25.04.2023
Что такое фисташки?
Фисташки – плоды деревьев или кустарников. Родина этого вкусного и полезного продукта – Западная Азия. Выращивают и в Греции, Италии, Испании, Иране, Турции, других средиземноморских странах. Фисташки растут в Крыму и на Кавказе. Растения прекрасно приспособлены к засухе и соленой почве. Им нужно много солнца, а вот влажность переносят плохо. Дерево вырастает до 10 метров. Интересен ствол растения – изогнутый, обычно склонённый и ребристый. Может жить долго – до 400 лет. Цветут деревья в конце марта, плоды созревают к августу–сентябрю. Семена имеют лиловую кожицу и ярко-зеленое ядро. Скорлупа покрыта кожисто-волокнистой оболочкой. Треснувший плод напоминает улыбку, поэтому китайцы называют дерево «счастливым орехом». Растут фисташки гроздьями, подобно винограду. Кстати, это одно из древнейших ореховых деревьев. Люди употребляли фисташки еще в 7000 году до н. э. Плоды калорийны, содержат много белка. Есть в них и полезные жиры, витамины (особенно много витамина В6), минералы, клетчатка. Орешки помогают нарастить мышечную массу, улучшают память, восстанавливают сердцебиение, повышают тонус, укрепляют организм, помогают восстанавливаться после болезни. Подробнее – «Все о фисташках»«Как растут фисташки?»

Комментариев нет:

Отправить комментарий