Вкусная красота

Вопрос: Юля, 12 лет, Симферополь
11:43, 14.06.2022
Расскажите, кто придумал торт.
Трудно представить торжество без праздничного торта. Но кто первым придумал подавать такой десерт? Версий на этот счет много. Лингвисты связывают происхождение слова торт с итальянским torta, которое переводится как «круглый хлеб». По их мнению, прототип кондитерского изделия впервые появился примерно 2000 лет назад на территории современной Италии, где впервые начали украшать обычные лепешки. Историки считают, что лакомство могло появиться в Греции: там тоже любили «наряжать» обыкновенные пирожки из перетертых зерен рисунками и аппликациями. Согласно еще одной версии, рецепты тортов пришли с Востока, который славится своими сладостями. В истории этого десерта сыграла важную роль и Франция: именно там начали подавать его к кофе в ресторанах. Сегодня торты напоминают произведения искусства, а кондитеры соревнуются в сложности и красоте их оформления. Подробнее – «Торт: история и теории происхождения», «История происхождения тортов», «Кто придумал торт?», «Откуда пошла традиция есть торт на день рождения?».