пятница, 24 июня 2022 г.

Молочная вкусняшка

Вопрос: Мила, 11 лет, Красное
09:52, 24.06.2022
Кто придумал йогурт?
Йогурт – кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока. Появился йогурт очень давно. По одной из версий, первыми стали изготовлять похожий продукт древние фракийцы. Они заметили, что прокисшее молоко сохраняется дольше. Поэтому смешивали свежее молоко с закваской из прокисшего – так получали йогурт. По другой версии, первыми были древние булгары. Сначала они изготовляли кумыс из лошадиного молока. Потом стали разводить овец и делать йогурт из овечьего молока. В Европе йогурт стал популярен в первой половине XX века. В России производили с 1920-х годов и продавали в аптеках как лечебное средство под названием «ягурт». Дополнительно – «Кто придумал йогурт?»«Йогурт: кто придумал»«Как появился йогурт»«Йогурт»

Комментариев нет:

Отправить комментарий