четверг, 22 июня 2023 г.

Вата, которую можно есть

Вопрос: Саша, 10 лет, Симферополь
12:19, 22.06.2023
Когда появилась сахарная вата?
Сладкая вата – замечательное лакомство! Воздушная, лёгкая, мягкая… Её продают на стадионах, в парках, в кафе кинотеатров, цирков, детских игровых центров. Угощение приводит в восторг детей и взрослых. Впервые сахарная вата появилась в XV веке в Италии. Ее изготавливали в специальных пекарнях вручную: в глубоких кастрюлях варили сахарный сироп, затем на двузубые вилки наматывали тонкие сахарные нити. Из них формировали декоративные воздушные шарики. Угощение стоило очень дорого и предназначалось только для богатых. Механизировать процесс удалось в конце XIX века. Первая машина с ножным приводом для производства «волшебного пуха» была представлена на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Лакомство быстро распространилось в США и Европе, причём на разных языках получило различные названия: в Британии – «сладкий пух», в Германии – «сахарная шерсть», во Франции – «папина борода», в Греции – «бабушкины волосы», а на языке африкаанс она именуется «дыханием призрака». Подробнее – «Как появилась сладкая вата?»«История создания сладкой ваты»

Комментариев нет:

Отправить комментарий