«Очень вкусный БЛЮДИНГ»

Вопрос: Татьяна, 10 лет
19:34, 26.03.2025

Подскажите, что такое пудинг?
Пудинг – это классическое английское лакомство. Готовится на водяной бане из муки, хлебных крошек, яиц, жира, сливок и специй. В старинных рецептах в его состав включалось мясо. В XVI веке пудингом стали называть густую овсяную кашу, которую предварительно варили на мясном бульоне, а затем добавляли к ней хлебные крошки, орехи, мёд и чернослив. Однажды повар добавил в блюдо сахар – мясо оказалось в нем лишним. Со временем убрали и чернослив, хотя и сейчас пудинг называют сливовым пирогом. Современный пудинг состоит из 16 ингредиентов – по одному из каждой английской колонии. Включает смородину, изюм, мускатный орех, цукаты, корицу и др. Традиционно пудинги готовят на новогодние и рождественские праздники. Соблюдаются определенные ритуалы: в приготовлении принимает участие вся семья, в тесто подмешивается пуговица, монетка или кольцо – на удачу. Украшают десерт веточкой остролиста. Популярно блюдо в Канаде, США, Австралии. Подробнее – «Пудинг».

«Я счастливей всех девчонок: у меня живет крольчонок!»

Вопрос: Наташа, 11 лет
14:06, 08.03.2025
Мне подарили на 8 марта декоративного кролика. Как за ним ухаживать?
Декоративные кролики выведены специально для содержания в домашних условиях. Существует несколько пород: ангорский карликовый кролик, львиноголовый кролик с роскошной гривой, вислоухий карликовый баран, белый гермелин и др. Все они некрупные, очень миленькие. Ушастые питомцы требуют заботы и ласки, поэтому хозяйке надо знать, как правильно за ними ухаживать. Клетка должна быть просторной, чтобы животному было где размять лапки. На дно можно постелить крупные опилки, солому или сено. Следует создать затемненную зону, где малыш может спрятаться, отдохнуть, ведь кролики достаточно пугливы. Ставить клетку нужно в тихом месте и без сквозняков. Утром и вечером "пушистика" надо прогуливать по комнате. Чтобы не грыз мебель, отвлечь его различными игрушками: мячиком, палочкой, коробочкой... Это животное – чистоплотное, легко приучается к обычному кошачьему лотку. Ухаживать надо и за шерстью питомца: регулярно расчесывать специальной щеткой. Питаются кролики растительной пищей: травой, сеном, морковкой, тыквой и т. п. Можно предложить  веточки плодовых деревьев – это необходимо для сточки зубов. Также хорош мел – источник кальция. Дополнительно прочитайте: «Уход и содержание декоративных кроликов в домашних условиях», «Декоративный кролик: уход и содержание в домашних условиях».

Пиявки-кровососы

Вопрос: Артем, 12 лет, Симферополь 
19:17, 29.10.2024
Чем питаются пиявочки?
Большинство пиявок питаются кровью позвоночных животных. При этом они выделяют особые вещества, которые препятствуют свертыванию. В желудке паразита есть специальные "карманы" для запасов высосанной крови – она тоже не сворачивается и служит пищей в течение нескольких недель. Пиявки могут долго не есть – до полугода. В природе они голодают нечасто: животные глубоко заходят в воду и позволяют им напиться своей крови. В стоячих водоемах водятся ложноконские пиявки. Эти особи предпочитают планктон, мотылей и сок растений. Они абсолютно безвредны для человека, но и бесполезны с точки зрения медицины. Существуют и пиявки-хищники. В их рацион входят черви, насекомые (мошки, комары, личинки, водяные клопы), моллюски, прудовые улитки и др. Некоторые заглатывают свою добычу целиком. Подробнее – «Чем питаются пиявки», «Класс Пиявки». 

Рыбный день в моем меню

Вопрос: Вика, 10 лет, Армянск
12:35, 21.09.2024
Мама заставляет есть рыбу, чем она полезна?
Рыба – очень важный продукт в питании человека. В ней содержится много белка, полезных жиров, витаминов и микроэлементов. Например, необходимые для нервной системы витамины группы B, для костной и иммунной систем – витамин D, кальций и фосфор – для опорно-двигательного аппарата, селен и йод – для работы щитовидной железы. Особо полезны в рыбе жирные кислоты омега-3: они способствуют правильной работе сердца и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. В сравнении с мясом животных рыба легче усваивается и ее рекомендуют включать в рацион питания не реже 2-3 раз в неделю. Употребление этого продукта может быть противопоказано людям, имеющим на него аллергию. Подробнее – «Чем полезна рыба…», «Зачем рыба в рационе?». 

«Бегемот разинул пасть / Не спеши в нее попасть»

Вопрос: Ната, 10 лет
09:11, 02.09.2024
А едят бегемоты людей?
Бегемоты питаются травой и фруктами. На людей они чаще всего нападают в воде и могут перекусить человека пополам. Пасть животного открывается на 180 градусов, зубы загнуты внутрь: вырваться практически невозможно. На суше от бегемотов можно убежать. Нужно резко менять направление движения и постараться спрятаться. Животное не сможет быстро остановиться и промчится мимо, ведь бегемоты очень неповоротливы и плохо видят. Особенно агрессивными они бывают, если рядом находятся их детеныши. Чтобы уберечься от бегемотов, с ними лучше не встречаться. Подробнее – «Бегемот (гиппопотам)», «Бегемот (гиппопотам): … опасны ли для человека». 

Черепахи-гурманы

Вопрос: Лейла, 10 лет
07:54,15.03.2024 
Любимое блюдо домашних черепах?
В природе черепахи сами выбирают подходящую для них еду в соответствии с местом и регионом обитания... Вид черепахи определяет то, чем она питается. Например, среди водоплавающих чаще встречаются хищники, а вот сухопутные больше предпочитают растительную пищу. Существуют всеядные черепахи: к ним относятся болотные и полуводные разновидности. Чаще всего домашними питомцами бывают сухопутные и водные черепахи. Сухопутные – не прочь отобедать листьями одуванчиков и салата, петрушкой, щавелем, укропом, водорослями, фасолью, горохом, сладким перцем, томатами. Из фруктов и ягод они обожают мякоть арбуза, а также нектарины, абрикосы. На десерт пригодятся бананы, ананасы, клубника, семена кукурузы. Водным черепахам больше всего нравятся свежий либо замороженный минтай, окунь, треска, хек, хвосты раков, осьминоги, морские гребешки. Из растительной пищи они предпочитают морковь, огурцы, свеклу, помидоры, мякоть тыквы. Подробнее – «Кормление черепах», «…Кормление сухопутной черепахи в домашних условиях».

А у нас сегодня на обед…

Вопрос: Настя, 10 лет, Симферополь
20:06, 26.12.2023
Что едят осьминоги?
Осьминоги – хищные морские обитатели. Они ведут придонный образ жизни, прячась среди камней, скал и водорослей. Поэтому основу их питания составляют жители морского дна: моллюски, ракообразные, рыба, планктон. Любимое блюдо – крабы. Короткий жесткий клюв осьминога расположен в месте, где сходятся щупальца. Это позволяет ему легко пробить крепкий панцирь добычи, захватить её, просунуть конечность под защитные пластины и вытащить вкусное нежное тело ракообразного. Охотятся в основном в сумерках и ночью, терпеливо выжидают жертву в засаде. Маленькие осьминожки едят креветок. А вот гигантский тихоокеанский осьминог охотится даже на птиц. В морских аквариумах хищников кормят живыми крабами, креветками, рыбой. Некоторые не отказываются и от замороженных продуктов. После еды тщательно убирают своё жилище: выметают остатки еды наружу. Подробнее – «Чем питается осьминог?», «Чем питаются осьминоги?». 

Солнце, воздух и вода

Вопрос: Даня, 9 лет, Симферополь
10:05, 24.10.2023
Растениям нужна пища?
Растениям, как и всем живым организмам, надо питаться. Для жизни им необходимы солнечный свет, вода, воздух, тепло. Питательные вещества растения создают сами из воды и углекислого газа, используя энергию солнечного света. Этот процесс называют фотосинтезом. В результате вырабатываются глюкоза, фруктоза, крахмал. Из почвы через корни в растения поступают вода и растворенные в ней минеральные соли: азот, фосфор и калий и др. Благодаря воздуху растение дышит. Необходимо и тепло. При низких температурах все процессы приостанавливаются: травы увядают, кустарники и деревья сбрасывают листву и переходят в состояние покоя. Весной, с приходом тепла, они оживают вновь. Существуют и растения-хищники, которые питаются насекомыми. Но такие виды встречаются редко. Подробнее – «Питание растений», «Чем питаются растения?». 

Рыженький зверёк

Вопрос: Ната, 10 лет, Симферополь
19.38, 13.06.2023
А белки умные?
Мозг белки размером с крупную горошину. Но исследования показали, что это животное умное. Зверьки прекрасно ориентируются в пространстве, обладают интеллектом и хорошей памятью, могут думать и анализировать. Именно поэтому они распространены по всему миру. Могут жить в парках, лесах, горах и даже в пустынях. Одна из самых известных особенностей белок – умение запасать на зиму орехи. Хитрые зверьки закапывают их в землю, прячут в дуплах деревьев. Эта работа требует больших усилий. И надо помнить, где хранятся запасы. Ведь зимой приходится разыскивать до 3 тысяч спрятанных в разных местах орешков. Белки очень сообразительные: если однажды их накормить, всегда будут приходить за угощением. Проявляют смекалку: питаются на птичьих кормушках, выкапывают высаженные семена растений. Умеют постоять за себя, защищают свой корм. Подробнее – «10 самых умных животных планеты», «Белки». 

«Рыбе главное – еда!..»

Вопрос: Миша, 10 лет, Симферополь
20:03, 25.05.2023
Что едят рыбы?
Питание рыб очень разнообразно: одни виды предпочитают растительную пищу, другим "подавай" животную, а третьи не откажутся ни от того, ни от другого. Итак, планктон, водоросли, насекомые, моллюски, личинки, черви, рыба, лягушки и даже мелкие птицы и зверюшки – все входит в рацион обитателей рек, морей и океанов. Например, уклеи и чехони едят насекомых: рот у них обращен кверху, что очень удобно для ловли мошкары. А вот у донных рыб (лещ, сом, рыба-слон) – "нижний" рот: они ищут корм в илистом грунте. У хищных рыб (щука, окунь, судак, налим, белуга и др.), как правило, большая пасть и острые зубы: ими удобно удерживать добычу. Многие рыбы (плотва, карась, линь) наряду с растительной пищей потребляют животную. Молодые рыбы, даже хищные, питаются планктоном. Подробнее – «Что и как едят рыбы», «Чем питаются рыбы». 

«Шесть котят есть хотят…»

Вопрос: Лера, 10 лет, Симферополь
19:03, 04.05.2023
Как выкормить маленького котенка?
Чтобы выкормить новорожденного котенка, надо знать некоторые правила. Самое важное и сложное – это питание. Кормить кроху придется часто: первые дни – каждые 2 часа, затем – всё реже и реже. Ночные кормления тоже нельзя пропускать. Коровье молоко не подойдет: оно слишком жирное и в нем нет необходимых питательных веществ. Понадобится специальный заменитель кошачьего молока – его можно приобрести в зоомагазинах. Температура пищи – 35-36 градусов (капните на запястье, смесь должна быть теплой). Кормят из пипетки, шприца или специальной бутылочки с мерными делениями. Важно и правильное положение малыша: уложите на живот лапами вниз и с чуть приподнятой головой. Проверяйте, чтобы голова не была задрана вверх: молоко может попасть в легкие – это опасно. После приема пищи помассируйте животик. Котенка старше одного месяца постепенно переводят на твердое питание. Подробнее – «Как выкормить новорожденного котенка», «Как выкормить котенка самостоятельно?». 

Чтобы вновь возродиться весной…

Вопрос: Егор, 10 лет, Симферополь
13:03, 20.04.2023
Как зимуют кузнечики?
Кузнечики – небольшие всеядные насекомые. Окрашены в зеленый или салатовый цвета. Питаются растениями, мелкими насекомыми. Перемещаются на небольшие расстояния, перепрыгивая невысоко над землей. Летать большинство видов не умеют. Зимних холодов не переносят: взрослые особи гибнут, а зимуют только яйца. Их кузнечики надежно прячут в почву или в ткани растений. Яйца абсолютно не боятся низких температур и спокойно переживают морозные дни. Весной из них появляются личинки, похожие на взрослых, но без крыльев и меньших размеров. После нескольких линек (4–6 раз) они превращаются в крылатых насекомых. Вот такой у них способ пережить зиму. Кузнечики живут поодиночке. Обычно эти насекомые отсиживаются на стеблях растений в неподвижности или не спеша переползают по стеблям. Подробнее – «Как кузнечик готовится к зиме?». 

Рыжий волк, похожий на лисицу…

Вопрос: Андрей, 10 лет, г. Саки
14:53, 23.01.2023 
Бывают красные волки?
Красные волки существуют. Это горные волки, гималайские или буанзу. Обитают в странах Азии, России (Дальний Восток и Сибирь). Живут в горах, встречаются в лесостепи и густых джунглях, а также на холмах. Внешне похожи на волка, шакала и лисицу. Длина тела – около 1 метра, хвоста – 40–50 сантиметров. Морда острая и укороченная, уши стоячие, закругленные. Весит около 20 килограммов. Самое необычное – окрас шерсти. Спина и бока – рыже-красные, а кончик хвоста – черный. Зимой мех густой и длинный, хвост похож на лисий: пушистый и почти касается земли. Хищник питается мелкими грызунами, ящерицами, насекомыми и ягодами. Стая горных волков может охотиться на более крупных животных: оленей, горных козлов, архаров, косуль и маралов. Считается редким видом, занесен в Красную книгу. Подробнее – «Красный волк», «Красный волк», «Красный волк – описание, ареал, питание, поведение…».

Ловись, рыбка…

Вопрос: Слава, 10 лет, Симферополь
11:57, 01.12.2022
Лисы едят рыбу?
Питание лисы очень разнообразно. Охотится рыжая на мелких грызунов, зайцев, птиц, пресмыкающихся, жуков. Любит разорять птичьи кладки яиц. Ест и растения, разные ягоды, плоды и фрукты. Проявляет интерес и к рыбе. Например, сезонно ест лососей, погибших после нереста, подбирает рыбу, выброшенную на берег. Охотникам, рыбакам не раз приходилось видеть лису с рыбой в зубах. Но чаще всего животное забирает чужую добычу. Когда существует недостаток еды, питается  падалью. Среди представителей псовых рыбу "ловят" волки, дикие коты. На водную охоту выходит и медведь. Подробнее – «Чем питается лиса в дикой природе?», «Лисы ловят рыбу». 

В ход пойдут картон и корки…

Вопрос: Таня, 10 лет, Саки
12:08, 25.11.2022
Что едят земляные черви?
Дождевые черви практически всеядны. Они поглощают землю вместе с остатками растений, живых организмов, спорами, грибками, водорослями. Из всей этой массы "вытягивают" органические вещества. Переварив все съеденное, черви выделяют аминокислоты, ферменты и др. Получается полезное удобрение – биогумус, который легко усваивается растениями и повышает урожайность. Прокладывая в земле каналы, маленькие помощники садоводов рыхлят почву, насыщают ее кислородом, дают возможность легче поступать воде. Есть даже специальные фермы для разведения земляных червей. На обед у них – арбузные корки, скорлупа, чайные пакетики – любой органический мусор, который затем превратится в удобрение. Подробнее – «Как едят дождевые черви», «Чем нужно кормить дождевых червей, чтобы они приносили прибыль?».

Без еды, без воды...

Вопрос: Аня, 11 лет, Симферополь
10:54, 11.05.2022
Правда, что скорпион может долго не есть?
Скорпионы – удивительные существа. Они обитают и в засушливых местах, и во влажном тропическом климате. Приспособились выживать даже в самых суровых условиях. Помогает им в этом полезная особенность – умение замедлять обмен веществ, что дает возможность обходиться без пищи от нескольких месяцев до полутора лет. Зато за один раз могут съесть до 1/3 объема своего тела. Питаются кузнечиками, тараканами, личинками насекомых, мелкими грызунами. С помощью ядовитого жала убивают своих жертв. Воду тоже получают из добычи, поэтому многие виды скорпионов могут не пить всю жизнь. Их тело покрыто слоем хитина: он сохраняет влагу и помогает выдерживать температуру до +50 °С. В условиях мороза скорпион тоже не пропадет. Подробнее – «Сколько времени скорпион может прожить без еды?», «Скорпион животное. Образ жизни и среда обитания скорпиона». 

«А у нас морская свинка…»

Вопрос: Карина, 11 лет, Джанкой
13:02, 20.04.2022
Чем лучше кормить морскую свинку?
Морские свинки – маленькие и очень забавные грызуны. Дружелюбных и ласковых питомцев любят дети и взрослые. Чтобы животные были здоровы и активны, их надо правильно кормить. Самая полезная и безопасная еда – сено: оно должно составлять 70% всего рациона. Нужны и сухие корма – это смеси зерен и гранул. Полезны и безопасны овощи: огурец, морковка, свекла, тыква, кабачок, репа и др. А вот редьку, редис, лук, картофель, баклажаны и чеснок лучше не давать. Питомец будет рад фруктам и ягодам. В ограниченном количестве – бананы, персики, абрикосы, арбуз, дыня, киви, ананасы, апельсины и мандарины. Из ягод давайте смородину, малину, вишню, черешню, клубнику. В ограниченном количестве – крыжовник, облепиха, ежевика, клюква. С удовольствием животные будут хрустеть листьями салата, укропом, сельдереем. Луговая зелень – крапива, клевер, тысячелистник, люцерна, подорожник, лопух, ромашка – также заинтересуют свинок. Полезны ветви кустарников и деревьев. Не угощайте любимцев продуктами со своего стола. Подробнее – «Что едят морские свинки: чем можно и нельзя кормить», «Чем и как кормить морских свинок». 

Хитроумные ловушки

Вопрос: Лиза, 11 лет, Симферополь
15:13, 16.09.2021
Правда, что бывают растения, которые едят насекомых?
Все знают, что растениям для жизни нужны почва, вода, солнечный свет. Но, оказывается, есть и такие представители фауны, которые питаются живыми существами, например, насекомыми. Одно из наиболее известных растений-ловушек – венерина мухоловка. Ее любимое лакомство – мухи, но подойдут и другие мелкие насекомые, даже слизни. Как только челюсти "хищницы" соприкасаются с добычей, мухоловка выделяет ферменты, расщепляющие насекомое, и поглощает питательные вещества: калий, фосфор, азот и др. На территории России встречаются росянка, в канавах, прудах и озерах – пузырчатка, в болотистых местах, на влажных скалах – жирянка. В Австралии самое крупное насекомоядное – библис гигантский. Кустарник охотится на улиток, лягушек, ящериц. Крупные плотоядные в тропических районах ловят крыс, птиц. Насекомоядные растения привлекают своих жертв окраской, запахом, сладкими выделениями. Для поимки добычи используют липкие щупальца, листья в форме кувшинов, в виде капканов, типа крабовой клешни, засасывающие ловушки. Подробнее – «Растения, которые едят насекомых», «Хищные растения». 

«Хамелеончик – душка, прелесть!»

Вопрос: Давид, 11 лет, Симферополь
14:52, 30.01.2020
Можно дома держать хамелеона?
Хамелеон – одна из самых необычных ящериц на планете. Животное может менять окраску тела: из серовато-зеленой, сливающейся с корой дерева и листвой, она вдруг приобретает желтоватые, голубоватые или лиловые оттенки. В природе живут на деревьях, некоторые – в норах и в лесной подстилке. Хамелеоны вполне могут быть домашними питомцами. Они легко приручаются: заботливо выращенный хамелеон узнает хозяина, охотно идет на руки. Содержат их в просторных террариумах, которые можно украсить ветками, живыми растениями. Уход требуют определенных умений. Проводить уборку, следить за температурой воздуха, влажностью. Кормят животных с пинцета или из кормушки крупными тропическими тараканами, сверчками, мухами. Некоторые не отказываются от сладких фруктов и сочных листьев. Большинство хамелеонов привыкли пить воду только в виде капель, стекающих с листьев растений. Поэтому в неволе их можно приучить пить из пипетки или шприца с затупленной иглой. Подробнее читайте «Эти удивительные хамелеоны», «Хамелеон». 

«То веточки, то корки грызут все вместе в норке…»

Вопрос: Ксения, 10 лет, Симферополь
19:47, 25.01.2020
Чем можно кормить домашнюю крысу?
Декоративные крысы всеядны. Они с удовольствием будут есть рыбу, мясо, овощи, фрукты, орехи, крупы, зелень. Обязательно давайте грызунам что-то жесткое, например, морковь или сухари – это нужно для стачивания зубов. Любят всякие супчики и бульоны, ими обязательно надо баловать домашних питомцев. Если решили угостить мясом, помните, оно должно быть нежирным, отварным или приготовленным на пару. Рекомендуется включать в рацион молоко и молочные продукты. Главное, чтобы все это не содержало много жира и сахара. Полезно давать томатный сок, мел, бананы, баклажаны, лук, сливы, дрожжи, рыбий жир, чеснок. Используйте витаминно-минеральные добавки. Исключите соленые продукты, острые блюда, цитрусы, арбузы. Нельзя давать в сыром виде картошку, свеклу, бобы. Для нормальной жизнедеятельности животному вполне достаточно 30-40 граммов корма. Важное правило – воду в поилке менять ежедневно. Подробнее – «Как кормить домашнюю крысу?», «Чем кормить декоративных крыс?».