«Очень вкусный БЛЮДИНГ»

Вопрос: Татьяна, 10 лет
19:34, 26.03.2025

Подскажите, что такое пудинг?
Пудинг – это классическое английское лакомство. Готовится на водяной бане из муки, хлебных крошек, яиц, жира, сливок и специй. В старинных рецептах в его состав включалось мясо. В XVI веке пудингом стали называть густую овсяную кашу, которую предварительно варили на мясном бульоне, а затем добавляли к ней хлебные крошки, орехи, мёд и чернослив. Однажды повар добавил в блюдо сахар – мясо оказалось в нем лишним. Со временем убрали и чернослив, хотя и сейчас пудинг называют сливовым пирогом. Современный пудинг состоит из 16 ингредиентов – по одному из каждой английской колонии. Включает смородину, изюм, мускатный орех, цукаты, корицу и др. Традиционно пудинги готовят на новогодние и рождественские праздники. Соблюдаются определенные ритуалы: в приготовлении принимает участие вся семья, в тесто подмешивается пуговица, монетка или кольцо – на удачу. Украшают десерт веточкой остролиста. Популярно блюдо в Канаде, США, Австралии. Подробнее – «Пудинг».

Растения-ловушки

Вопрос: Кира, 11 лет, Симферополь
10:43, 26.03.2025
А что, правда, есть растения, которые едят насекомых?
Растениям для жизни нужны почва, вода, солнечный свет. Но есть и такие представители фауны, которые питаются живыми существами. Например, насекомыми. Одно из наиболее известных растений-ловушек – венерина мухоловка. Ее любимое лакомство – мухи, но подойдут и другие мелкие насекомые, даже слизни. Когда челюсти "хищницы" соприкасаются с добычей, мухоловка выделяет ферменты, расщепляющие насекомое. Затем она поглощает питательные вещества: калий, фосфор, азот и др. На территории России встречаются росянка, в канавах, прудах и озерах – пузырчатка, в болотистых местах, на влажных скалах – жирянка. В Австралии самое крупное насекомоядное – библис гигантский. Кустарник охотится на улиток, лягушек, ящериц. Крупные плотоядные в тропических районах ловят крыс, птиц. Насекомоядные растения привлекают своих жертв окраской, запахом, сладкими выделениями. Для того, чтобы поймать добычу,  используют липкие щупальца, листья в форме кувшинов, в виде капканов, типа крабовой клешни, засасывающие ловушки. Подробнее – «Растения, которые едят насекомых», «Хищные растения». 

«…есть на земле сенбернары – собаки огромной души!»

Вопрос: Саша, 10 лет
20:06, 23.03.2025
Можно сенбернара содержать в квартире?
Сенбернаров нередко содержат в городских квартирах. Эти огромные и  мохнатые псы неприхотливы: им не требуется много места для сна и игр. Они любят спокойно лежать и наблюдать за хозяином. Правда, двигаться с выбранного места этот увалень не желает, поэтому надо оборудовать лежанку и приучить к месту отдыха. Собаке необходимы длительные прогулки, правильное питание, тщательный уход за шерстью. В жаркое время происходит обильное выделение слюны. Поэтому животное лучше содержать на открытом воздухе, в частных домах, на даче. Раньше этих крупных и покладистых животных использовали для спасения людей, которые попадали под лавины. Они могут таскать на себе провизию. И сейчас их можно увидеть работающими на снежных склонах. Подробнее – «Сенбернар», «Содержание сенбернара в квартире». 

Остров Робинзона

Вопрос: Алёна, 12 лет, Керчь
10:52, 22.03.2025
Как называется остров, где жил Робинзон Крузо?
Всем хорошо знакома книга Даниеля Дефо о приключениях Робинзона Крузо на необитаемом острове. В основе сюжета – реальная история шотландского моряка Александра Селькрика. Несколько лет прожил он в одиночестве на острове Мас-а-Тьерра архипелага Хуан-Фернандес в Тихом океане у побережья Чили (страна в Южной Америке). В 60-е годы прошлого века остров переименовали в честь литературного персонажа. Сейчас здесь проживают свыше 600 человек, которые занимаются ловлей лангустов для экспорта. Места охотно посещают туристы. Климат на острове благоприятный для жизни. Археологическая экспедиция обнаружила следы пребывания невольного отшельника – навигационные приборы начала XVIII века. Подробнее – «Там, где жил Робинзон», «На каком острове проживал Робинзон Крузо (название)…». 

Голубиная почта

Вопрос: Ваня, 9 лет, Симферополь
19:27, 20.03.2025
А что, голуби почту разносят? 
Голуби умеют быстро и хорошо запоминать дорогу. Именно этих птиц люди издавна использовали для доставки почты. Голубь летит со скоростью 70 км/ч, может преодолеть расстояние до 300 км. Высота полета – от 100 до 300 м: это не дает возможности преградить путь. Голубиная почта известна с давних времен. Незаменимы были "крылатые вестники" и во время Великой Отечественной войны. В стране проводилась "голубиная мобилизация" – часть птиц забирали у местного населения для нужд армии. Летящий "конверт" быстро и незаметно для врага доставлял нужные сведения в воинские части. К лапке птицы привязывалась металлическая трубочка, куда вкладывалась депеша. Раньше в качестве футляра применяли полую трубочку птичьего пера, ее крепили к хвостовым перьям голубей. В наше время почтовые голуби принимают участие в соревнованиях – голубиных гонках. Выводится порода спортивных голубей – выносливых, сильных, быстрых. Они способны находиться в воздухе до 12 часов, преодолевать расстояние более 1000 км с небольшими остановками. Подробнее – «Как работала голубиная почта?», «Рассказ о почтовых голубях», «Какие характеристики у спортивных голубей?».

Берегите зрение!

Вопрос: Аля, 10 лет, Белгород
14:32, 19.03.2025
Почему вредно читать лежа?
Как хочется завернуться в теплый плед, лечь на диван и почитать книгу... Но чтение лежа вредно для организма. Во-первых, страдает зрение. В горизонтальном положении трудно контролировать нужное расстояние между глазами и книгой: оно должно быть 30–35 см. Особенно опасно лежать на боку: у глаз разное расстояние до книги. Во-вторых, увеличивается нагрузка на позвоночник: приподнятая голова сильно изгибает шею. В такой позе затрудняется дыхание, ухудшается циркуляция крови, устают вытянутые руки. Когда человек ложится, организм получает сигнал – пора отдыхать. Мозг старается отключить ненужные задачи и готовится ко сну. Если все-таки придется читать в постели, то не дольше получаса. Делайте перерывы для отдыха и выполняйте простые расслабляющие упражнения. Дополнительно – «Офтальмолог назвала 3 веские причины не читать лёжа», «Можно ли читать лежа», «Почему нельзя читать лежа?». 

«Витамины ешьте, дети! Будьте сильными на свете!»

Вопрос: Стелла, 11 лет
14:58, 14.03.2025
Что такое витамины и зачем нужны?
С детства мы знаем, что надо обязательно употреблять витамины. Эти вещества помогают работе организма, необходимы для поддержания жизни. Назвали их витаминами неслучайно: ведь vita в переводе с латинского – жизнь. Витамины почти не образуются в организме человека, а поступают с пищей. Польза от них огромна. Органические элементы ускоряют обмен веществ, улучшают защитные свойства, повышают сопротивляемость болезням, противостоят распространителям инфекции, заряжают бодростью и энергией, активизируют работоспособность. Витамин А, например, – один из главных защитников иммунитета: он вырабатывает антитела, которые нужны для борьбы с вирусами. Содержится в печени, яйцах, молоке, сливочном масле. Витамин С (аскорбиновая кислота) помогает в борьбе с простудами, укрепляет зубы, костную ткань. Источники – капуста, лук, сладкий перец, баклажаны, картофель, щавель, смородина, рябина, шиповник, клюква, крыжовник, цитрусовые. Витамин В12 улучшает память и успокаивает нервную систему, а В1 помогает переваривать пищу. Наличие витамина D способствует росту, укреплению костей и мускулов. Этот необходимый детям витамин вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Много его в рыбе, сливочном масле, яйцах и свежей зелени. Подробнее – «Что такое витамины и зачем они нужны», «Что ты знаешь о витаминах?». 

От двенадцати и старше…

Вопрос: Лиза, 12 лет, Симферополь
20:22, 13.03.2025
Почему на книге пишут 12+?
Цифровое обозначение на книге – это знак возрастного ограничения. Его стали указывать после принятия закона «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». Теперь каждое литературное произведение должно иметь специальную маркировку. Таких меток пять: 0+, 6+, 12+, 16+, 18+. Они "говорят", содержит ли книга сцены насилия, смерти, жестокого поведения и т. д. Например, знак 12+ означает, что в издании не должно быть ругательств, подробных описаний болезней, катастроф, убийств, сцен насилия и др. Главное, чтобы информация не причинила читателю вреда. Подробнее – «Система возрастного рейтинга: просто и понятно». 

Палка, камень и …

Вопрос: Макс, 11 лет
14:09, 13.03.2025
Какое оружие самое старое?
Оружие – это приспособление для защиты или нападения. Считается, что самым древним оружием были палка и камень. В средние века – ножи, кинжалы, сабли, мечи. К ударным относились топоры, дубины, палицы, к колющим – копья и пики. Все это было наступательным оружием. К оборонительному можно отнести доспехи: шлемы, щиты, латы. Первыми устройствами, которые помогали поразить противника издалека, были праща и лук. Праща – лента длиной 2 м. Оба конца брались в правую руку, а в перегиб клали камень. После этого пращу начинали вертеть над головой. Хорошенько раскрутив, один конец ленты отпускали, и камень летел в цель. В древние времена этому умению обучали мальчиков с детства. Лук – метательное оружие для стрельбы стрелами. Лучники располагались впереди и на флангах войска. Главная задача – прикрывать основные силы, подавлять противника перед атакой и наносить ему максимальный урон до начала битвы. Подробно – «Найдено самое древнее оружие на Земле», «Древнее оружие», «Незаменимые есть: самое древнее оружие, которое до сих пор остаётся на вооружении».

«Глаза у Саши велики, но очень близоруки»

Вопрос: Глеб, 12 лет, Симферополь
19:46, 10.03.2025
Что такое близорукость? Почему она бывает?
Близорукость (миопия) – распространенное заболевание глаз. Близорукий человек нечетко и размыто видит предметы вдали, но сохраняет хорошее зрение на близком расстоянии. Причины могут быть разные. Увеличение глазного яблока – в результате хрусталику становится сложнее фокусировать изображение на сетчатке. Долгое пребывание в закрытых помещениях – глаз привыкает видеть ближайшие предметы. Отсутствие яркого солнечного света – под его воздействием вырабатывается полезный для организма витамин D. Слабое зрение может быть связано с наследственностью, неправильным питанием, переутомлением. Влияет и чрезмерная нагрузка на глаза: чтение в транспорте, в темноте, в лежачем положении, а также многочасовое сидение за компьютером, телефоном, телевизором и др. Нужно больше гулять на улице, чаще переводить взгляд на дальние предметы, не засиживаться у компьютера, читать при хорошем освещении. Подробнее – «Близорукость», «Миопия (близорукость)».

«Я счастливей всех девчонок: у меня живет крольчонок!»

Вопрос: Наташа, 11 лет
14:06, 08.03.2025
Мне подарили на 8 марта декоративного кролика. Как за ним ухаживать?
Декоративные кролики выведены специально для содержания в домашних условиях. Существует несколько пород: ангорский карликовый кролик, львиноголовый кролик с роскошной гривой, вислоухий карликовый баран, белый гермелин и др. Все они некрупные, очень миленькие. Ушастые питомцы требуют заботы и ласки, поэтому хозяйке надо знать, как правильно за ними ухаживать. Клетка должна быть просторной, чтобы животному было где размять лапки. На дно можно постелить крупные опилки, солому или сено. Следует создать затемненную зону, где малыш может спрятаться, отдохнуть, ведь кролики достаточно пугливы. Ставить клетку нужно в тихом месте и без сквозняков. Утром и вечером "пушистика" надо прогуливать по комнате. Чтобы не грыз мебель, отвлечь его различными игрушками: мячиком, палочкой, коробочкой... Это животное – чистоплотное, легко приучается к обычному кошачьему лотку. Ухаживать надо и за шерстью питомца: регулярно расчесывать специальной щеткой. Питаются кролики растительной пищей: травой, сеном, морковкой, тыквой и т. п. Можно предложить  веточки плодовых деревьев – это необходимо для сточки зубов. Также хорош мел – источник кальция. Дополнительно прочитайте: «Уход и содержание декоративных кроликов в домашних условиях», «Декоративный кролик: уход и содержание в домашних условиях».

Деньги – товар особенный

Вопрос: Лена, 10 лет, Армянск
19:58, 05.03.2025
А кто придумал деньги?
Первые деньги появились в VII веке до нашей эры. Персидский царь Дарий ввел в обращение монетные пластины: их меняли на товар. Древние римляне использовали Храм богини Джуно Монета в качестве мастерской для чеканки металлических денежных единиц, которые стали называть "монетами". Во времена правления Александра Македонского (IV век до нашей эры) в обороте были золотые монеты. До этого в качестве денег использовали жемчужины, ракушки, зерно, соль, камни, меха животных и другие ценные предметы. Первые монеты на Руси начали изготавливать во время правления князя Владимира. Бумажные деньги придумали китайские банкиры, когда стало не хватать металла для изготовления монет. И уже в XIII веке металлические деньги заменили на бумажные – документы. В XVII веку бумажные деньги были введены в обращение в нескольких странах. Подробнее – «Деньги: история денег», «Первые бумажные деньги», «История возникновения денег…», «Кто придумал деньги?».

«На ножке вращается пестренький шарик…»

Вопрос: Лена, 10 лет, Армянск
19:29, 03.03.2025
Скажите, а кто придумал глобус? 
Еще у древних греков встречается первое упоминание о глобусе. Около 150 г. до н. э. в Пергаме жил философ Кратет Малльский, который сделал модель земного шара. На ней была система координат – «круги». Самый древний глобус, дошедший до нашего времени, создал немецкий ученый, торговец и мореплаватель Мартин Бехайм. В 1492 году он сконструировал "земное яблоко", наглядно и точно изобразил Землю. Модель состояла из двух тонких половинок, соединенных деревянной рамой и обернутых вокруг глиняного шарика. Льняные полоски были покрыты миниатюрными деталями: изображения флагов, правителей, различных животных. Географ сам много путешествовал, участвовал в первых экспедициях в Африку, изучал древние карты, был знаком с Христофором Колумбом. В России первый глобус был сделан в начале 18 века церковным дьяконом Карпом Максимовым. Большой вклад в создание макетов Земли внес и великий русский учёный Михаил Ломоносов. Подробнее – «Кто и когда придумал глобус?», «Кто придумал глобус?», «Кто придумал глобус?».